早於一八六零年，嘉諾撒仁愛女修會已來港傳教，並開展了教育事工。 修女於 一八九七年在香港仔開辦第一所天主教女子小學─嘉諾撒培德學校。
七十年代，香港仔仍是一個較為落後的漁民聚居地，基本設施有待興建。當時由於學額不足，迫使許多有志的女青年於小學後輟學。為解決女生升學問題，嘉諾撒修女遂多方奔走，向政府有關部門提出在香港仔設立女子中學的申請。
到了一九七三年，政府終於劃地給修會建校。一九七五年九月，嘉諾撒培德書院正式創辦，並於一九七六年十一月二十六日 ，由胡振中主教和教育司陶建先生主持祝聖及開幕典禮。
草創初期，在首任校長凌蕙彤修女的帶領下，學校設有六班中一、三班中二，全校學生人數為三百五十三人，另有教職員十五位。至一九八一年，學校已開辦至中七級，班數亦增至二十九班，學生人數超過一千。
一九九七年，香港回歸祖國，董特首首份施政報告倡議減少中學浮動班，學校旋即向教育署提出申請，班級數目亦由二十九班減至二十四班。
學校自創辦至今，先後由四位校長領導。首任校長凌修女於一九八四年八月調職，繼由葉致知修女出任校長一職。一九九一年八月，葉修女榮休，由張怡玲校長繼任。二零一三年八月，張怡玲校長榮休，由現任校長黃少玲女士接棒。
創校至今，培德孕育不少人才，貢獻社會。今後，培德仍會秉承會祖瑪大肋納嘉諾撒的辦學精神，竭盡所能，服務莘莘學子。
